廣東和康食品有限公司黃埔食材配送招標(biāo)
公司主要為企業(yè)、學(xué)校、酒樓食堂提供蔬菜、肉、干貨、糧油等農(nóng)副產(chǎn)品的分揀、加工、配送服務(wù)。而專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品配送與食堂自主采購(gòu)又有什么不同?餐廳自行采購(gòu)原料,會(huì)受資金、時(shí)間、市場(chǎng)供應(yīng)情況、采購(gòu)人員經(jīng)驗(yàn)及能力等多方面因素的制約。
一、專業(yè)配送比較省心,自己采購(gòu)比較麻煩,要比價(jià)啊,財(cái)務(wù),人員安排什么的。
二、專業(yè)配送靈活度相對(duì)自身采購(gòu)來(lái)說(shuō)較低,但如果是食堂等品種比較多,還是專業(yè)配送方便。若為工廠生產(chǎn),或自己采購(gòu),更容易控制成本。
三、專業(yè)配送價(jià)格均基本為固定,自行采購(gòu)可多選。
如何選擇一家令人滿意的食材配送公司
當(dāng)前,餐飲配料公司在經(jīng)營(yíng)過程中需要辦理許多資質(zhì)i證書,有的由政府頒發(fā),有的由第三方機(jī)構(gòu)頒發(fā)。能力越高的企業(yè),證明其實(shí)力也就越不俗。那餐廳配料配送公司需要什么樣的資質(zhì)?如五大體系認(rèn)證, AAA質(zhì)量服務(wù)誠(chéng)信企業(yè),農(nóng)業(yè)龍頭i企業(yè)等。企業(yè)資質(zhì)越多,招標(biāo)投i標(biāo)就越能獲得加分,這是企業(yè)實(shí)力的體現(xiàn)。
菜品配送困難是人所共知的事,尤其是批量配送時(shí),原料很容易被長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)送或擠壓,菜品損壞腐爛,達(dá)不到顧客的要求,下面就給大家介紹一下菜品配送中的一些事。
配制蔬菜的保鮮問題
關(guān)于蔬菜的保鮮問題,確實(shí)是個(gè)難題,就現(xiàn)在蔬菜的流通來(lái)說(shuō),首先是農(nóng)民在田間收獲蔬菜,一般是上午到中午采摘,下午由一級(jí)商場(chǎng)的收購(gòu)商到基地收購(gòu),第二天再由二級(jí)商場(chǎng)的批發(fā)商到零售商手中,中間要履歷36小時(shí)以上才能到達(dá)消費(fèi)者的菜籃子,這么長(zhǎng)的時(shí)間肯定會(huì)造成蔬菜的不新鮮,很多蔬菜流通公司都采取冷藏-冷鏈?zhǔn)脚渌偷姆绞教幚怼I(yè)化配送公司會(huì)與合作社農(nóng)戶建立聯(lián)系,合作社農(nóng)戶采收好后,將蔬菜直接送到配送中心,再直接送到顧客手中,大大縮短配送時(shí)間,保證蔬菜的新鮮。
本公司是一家專業(yè)的配送公司,在此向您推薦廣東和康食品科技,可提供蔬菜,糧油,干雜,水果,海鮮,水產(chǎn)品,肉類等一條龍配送服務(wù)。本公司與川內(nèi)菜場(chǎng)、養(yǎng)殖基地、果品園等有著廣泛的合作關(guān)系,確保產(chǎn)品來(lái)源可靠,品種豐富,新鮮健康。確保原料的儲(chǔ)存安全,自建配送隊(duì)伍,確保及時(shí)配送
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民以食為天,飲食健康是一門大學(xué)問。古時(shí)有:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為補(bǔ)”之說(shuō)。尤其是當(dāng)今醫(yī)學(xué)的發(fā)展,隨著傳i染病的防治,一些與飲食有密切關(guān)系的疾病,如心血i管病、腫i瘤、內(nèi)分i泌病、遺傳性疾病等日益增多,已經(jīng)成為嚴(yán)重威脅人類健康的重大疾病,合理飲食已引起人們的廣泛關(guān)注。應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)知識(shí),使飲食趨于均衡、合理,不僅關(guān)系到當(dāng)代人的體質(zhì)、健康長(zhǎng)壽,也關(guān)系到后代人的健康成長(zhǎng)和智力發(fā)展,對(duì)于促進(jìn)民族的繁榮與發(fā)展具有重要意義。
事實(shí)上,合理飲食并不難,只要我們對(duì)合理飲食有充分的認(rèn)識(shí),其它問題就會(huì)迎刃而解。主要有三種飲食類型:動(dòng)物飲食為主,植物飲食為主,動(dòng)植物飲食平衡。合乎常理的膳食構(gòu)成與要求共含合乎常理的營(yíng)養(yǎng)成分,共含科學(xué)合理的食譜,共含合乎常理的膳食系統(tǒng),共含科學(xué)的烹飪方法,共含良好的飲食習(xí)慣和生活規(guī)律,共含嚴(yán)格的食物衛(wèi)生和飲食環(huán)境六個(gè)方面。
熱量充足;蛋白質(zhì)含量適中;脂肪含量適中;無(wú)機(jī)鹽含量充足;維他i命含量豐富;膳食纖維含量適中;水分充足。要達(dá)到上述要求,才能稱其為合理膳食。
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